赏美景、享活动、品美食……快来定州共度中秋！

月满中秋 佳节将至
千年古城定州诚邀八方游客
赏古城美景
享精彩活动
品地道风味
……
赴一场中秋团圆之约

定州古迹、美景众多
开元寺塔、文庙、南城门、贡院
耕读纪、鹿尔花园等
引人入胜
中秋、国庆双节期间
还精心推出了
一系列精彩纷呈的演绎活动
让广大市民游客
乐享假日时光

开元寺塔
又名“料敌塔”，始建于北宋真宗咸平四年（公元1001年），落成于仁宗至和二年（公元1055年），为八角形楼阁式建筑，高83.7米，共十一层，是我国现存最高的砖木结构古塔，享有“中华第一塔”的美誉，1961年被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位。

精彩活动：《塔见千年》
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活动时间
中秋、国庆期间每日10:00—10:15；10:45—11:00；11:30—11:45；14:30—14:45；15:15—15:30；16:00—16:15；16:45—17:00。
02
活动地点
开元寺塔景区内

贡院
又名“考棚”，总占地28733平方米，建筑面积2008平方米，是目前我国唯一保存完整的清代文武科举考试场所。清乾隆三年（1738年），由州牧王大年创建。现由影壁、大门、魁阁号舍、大堂、后楼五座主体建筑构成。1956年被列为省级文物保护单位，2001年被列为全国重点文物保护单位。

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《贡院登科》
活动时间：中秋、国庆期间每日10:00—10:30；11:00—11:30；14:30—15:00；15:30—16:00；16:30—17:00。
活动地点：贡院景区文场附近
02
科举场景再现
活动时间：10月2日—4日，每日14:00—15:00。
活动地点：贡院景区

文庙
又称“孔庙”，是祭祀孔子的场所，始建于唐大中末年（公元858—859年），占地面积15685平方米，现存东、西、中相毗邻的三个北院和南院。历史上曾称作“府学”“州学”或“学宫”，有“中山庙学甲天下”之誉，是河北省保存最完整的孔庙建筑群，2013年被列为全国重点文物保护单位。

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《中山文会》
活动时间：中秋、国庆期间每日10:00—10:30；11:00—11:30；14:30—15:00；15:30—16:00；16:30—17:00。
活动地点：定州文庙大成殿院内
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尊师礼
活动时间：10月2日—4日，每日9:00—10:00
活动地点：定州文庙大成殿院内

汉墓石刻馆
系中山汉墓、北庄子汉墓石刻、定州碑刻群三个文物保护单位于一体的景区。中山汉墓是我省对外开放的为数不多的一座大型砖室墓，这座汉墓封土高约7米，墓室南北长36米，东西宽10米，有甬道、东耳室、西耳室、中室、后室组成，迄今有两千多年历史。北庄子汉墓石刻，四周的黄肠石回廊是出自北庄子汉墓中山简王刘焉之墓，共有带铭石刻488块，是研究汉代地理、郡县名称的珍贵资料，具有极高的历史和艺术价值，1982年被列为河北省重点文物保护单位。定州碑刻群，院内收藏历代碑刻百余通，其中北齐彭城寺碑、乾隆御笔、关帝诗竹碑、王维墨竹碑最为有名，具有较高的史料、书法、绘画、艺术价值，1982年被列为河北省重点文物保护单位。

精彩活动：《中山创业局》
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活动时间
中秋、国庆期间每日10:00—10:30；11:00—11:30；14:30—15:00；15:30—16:00；16:30—17:00。
02
活动地点
汉墓石刻馆景区内

大道观玉皇殿
始建于元代，为道教寺观，整个建筑坐北朝南，布局严谨，规模宏大，气势壮观，为中轴式群体建筑，占地面积2068.18平方米。殿内四壁现存明代万历年间沥粉贴金壁画，画工可与山西永乐宫壁画、曲阳北岳庙壁画相媲美。2006年被列为全国重点文物保护单位。

精彩活动：《射覆猜物》
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活动时间
中秋、国庆期间每日10:00—10:30；11:00—11:30；14:30—15:00；15:30—16:00；16:30—17:00。
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活动地点
大道观玉皇殿景区内

南城门
又称“迎泰门”，建于明洪武初年，距今已有600余年历史，城高12米，宽22米，城楼高8米，建制雄伟，气势恢宏。后明万历、清康熙、雍正、道光年间均有修葺。

定州博物馆
国家一级博物馆，外观气势恢宏，庄重大气，具有鲜明的汉代建筑风格，馆藏文物5万余件，其中国宝文物3件，充分展示了定州深厚的文化底蕴和独具特色的文化内涵。

晏阳初旧居
全国重点文物保护单位，建筑布局为四合院式民宅，系典型北方风格的民居，曾是平民教育家晏阳初在定州开展平民教育时居住的场所。

耕读纪
园区深挖晏阳初乡村建设历史根基，依托本土千年耕读传统文化内核，最大限度保留了原生态乡土风貌与乡村记忆，同时融入现代化文旅发展理念，打造集农耕、研学、运动、商业、旅居于一体的沉浸式乡村文旅综合体，让百年平民教育文化走出史册，变成游客可沉浸式体验的田园实景。

01
耕读纪“中秋节”活动内容
盛世太平活动时间：每日11:00 、20:00。
活动地点：正门口、体育馆门口
2.屏风侠影
活动时间：每日19:00。
活动地点：茶楼门口
3.传承
活动时间：每日17:00、18:00。
活动地点：酒馆正门、戏台
4.屏风侠影
活动时间：每日16:00。
活动地点：戏台
5.乐队演出
活动时间：每日15:00-16:00；19:10-20:00。
活动地点：戏台、酒馆平台（二楼）
6.快闪
活动时间：每日10:45-11:00；15:00-15:15；20:00-20:15。
活动地点：景区内部主道
7.魔术小丑
活动时间：每日11:00-11:20；17:00-17:20；20:10-20:30。
活动地点：全场巡街
8.古筝
活动时间：每日15:30-16:00；18:30-19:00。
活动地点：上房揭瓦（小）

02
耕读纪“国庆节”活动内容
1.龙腾盛世
活动时间：每日11:00。
活动地点：正门口
2.盛世太平
活动时间：每日20:00。
活动地点：体育馆门口
3.屏风侠影
活动时间：每日19:00。
活动地点：茶楼门口
4.只此青绿
活动时间：每日18:00。
活动地点：酒馆二楼
5.传承
活动时间：每日17:00。
活动地点：戏台
6.清风徐来
活动时间：每日16:00。
活动地点：戏台
7.乐队演出
活动时间：每日15:00-16:00；19:00-20:00。
活动地点：戏台、酒馆平台（二楼）
6.快闪
活动时间：每日10:45-11:00；15:00-15:15；20:00-20:15。
活动地点：景区内部主道
7.魔术小丑
活动时间：每日11:00-11:20；17:00-17:20；20:10-20:30。
活动地点：全场巡街
8.小提琴
活动时间：每日15:30-16:00；18:30-19:00。
活动地点：上房揭瓦（小）

鹿尔花园
以定州特色文化为核心，融入鹿尔文化流行元素，打造定州鹿尔花园·欢鹿派限定版乐园。园内精心打造四大主题分区，一站式满足全场景休闲体验。

01
鹿尔花园“中秋节”活动内容
1.市集投壶
活动时间：每日9:30-10:30。
活动地点：开元雅集
2.花灯DIY
活动时间：每日10:30-11:30。
活动地点：鹿湖餐厅
3.好吃面包节
活动时间：每日13:30-14:30。
活动地点：鹿湖餐厅
4.拼图大赛
活动时间：每日15:30-16:30。
活动地点：音乐广场
5.许愿台
活动时间：全天
活动地点：儒乡园

02
鹿尔花园“国庆节”活动内容
1.秋日T台秀
活动时间：10月1日11:00-12:00。
活动地点：音乐广场
2.市集投壶、谁是雀神
活动时间：每日9:30-11:30；13:00-17:30。
活动地点：开元雅集
3.拼图大赛
活动时间：10月2日—7日11:00-12:00。
活动地点：音乐广场
4.好吃面包节
活动时间：每日14:00-15:00。
活动地点：鹿湖餐厅
国庆节兑换礼品时间
1.秋日T台秀、市集投壶、谁是雀神、拼图大赛活动礼品兑换时间为每日11:50-12:50，地点流觞花园。
2.好吃面包节礼品兑换时间为每日16:00-18:00，地点流觞花园。

定州美食
更是品类繁多、各具风味
绝对让你大饱口福
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定州焖子

定州焖子将纯正的红薯粉和猪肉完美结合，佐以各种调味品的润色，调制出属于定州人特有的美味，肥瘦相间，红润油亮、芳香诱人。
定州手掰肠

定州手掰肠肠体绯红油亮还带着诱人的香味，用手轻轻一掰，肠身应声而断，肠衣裂开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。
老定县黑猪肉

老定县黑猪肉肌理通透、肉质紧实细密，兼具韧性与弹性，入口鲜嫩不柴，带着纯粹绵长的原生醇香，是地道的原生态本土好猪肉。
碾碾转儿

所谓“碾碾转儿”，是一种农家自制食品。将泛黄的大麦穗，放入锅里焖熟，揉搓后簸去糠和麦芒，用石磨碾压，“碾碾转儿”就会源源不断地从石磨的缝隙里涌出来。清香扑鼻的“碾碾转儿”，再拌入莴苣叶、油盐、蒜末……那味道别说吃了，只要想一想就令人垂涎。
荞麦面扒糕

荞麦面扒糕是一种开胃的美食，将其切成滚刀片和黄瓜段码在盘中，撒上白糖、盐、葱姜蒜，浇上辣椒油、麻油、蒜汁和醋汤，搅拌在一起，吃上去香咸麻辣中透着酸甜，鲜美又爽口。
马计尔马肉

马计尔马肉选用纯正家养马为原料，全部手工制作，配以秘制调料包，以果木煮制，突出的是肉质本身的香味，肉质松软，愈嚼愈香，色泽自然，里外一色，故曰“香马肉”。
缸炉烧饼

定州的缸炉烧饼以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口。
定州八大碗

定州八大碗包括甜丸子、毛头丸子、条子肉、方子肉、手扒丸子、小肉丸子等。其中，条子肉碗是用纯红薯粉制作的夹菜和大肉片一起放在碗里，撒上调料汁和葱姜蒜上蒸笼蒸。甜丸子碗是小孩子最喜欢的一道甜食，将糯米面蒸熟擀成片，包上馅料搓成圆球下油锅炸，装碗再上锅蒸，上桌之前撒上白糖，甜软香糯。
中山松醪酒

中山松醪酒以黄米为主料，外加三七、党参、杏仁等名贵中药，利用黑龙泉天然矿泉水酿制而成。这款酒益于养生，可使人体态健康、忘却忧愁、身心愉悦、灵感迸发，所以苏轼特别喜欢并为之作赋一篇《中山松醪赋》。
甘文生卤煮鸡

采用放养式养殖健康的鸡，经百年的循环老汤及现代的科学配方，配以花椒、大料、砂仁、肉蔻、桂皮、丁香等20多种佐料精心加工而成，造型美观，肉质鲜嫩，味道清香爽口，色料采用日晒面酱，可冷拼、冷食或蒸煮热食。
新宗熏肉

传统工艺，配祖传秘方，用陈年老汤，屠鲜猪肉，经蒸煮，浸制熏烤而成，色泽鲜亮，味道鲜美，香而不腻，风味独特。熏制产品包括猪肘、猪蹄、鸭、鸡、猪耳、驴肉等。
清风店驴肉

清风店驴肉约有150年的历史，在定州享有盛名。驴肉采用传统工艺，选用新鲜驴肉，配以花椒、大料、茴香等制成，色泽天然，原汁原味，肉质松软，风味独特，老少咸宜。佐酒或夹在火烧里，均能显示其佳肴特色。
砖路豆腐

制作豆腐的第一步是制浆，为了豆腐口感更加细腻，砖路人在制浆过程中更是精研细磨。点浆是制作砖路豆腐的关键，砖路豆腐主要是用酸浆水点制，根据豆腐成型程度，来判断加入酸浆的浓度、量，缓慢搅拌，浆水与豆浆中的蛋白质均匀混合，慢慢凝固。最后，将凝固好的豆腐放入模槽中压实成型，一块带有黄豆清香的砖路豆腐就可以送达食客的餐桌了。
清风店烧鸡

清风店烧鸡在近百年传承配方上，对烧鸡口感、用料进行了改良，一只烧鸡需要经过煮、焖、熏、酱等多道工序，经过3-4天才可以食用。清风店烧鸡配方独特、肉鲜味美、肥而不腻、烂而不散，具有色香味俱佳、口味纯正等优点。

今日头条-网信定州

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